Aanbod. Week van 11/01 tot 15/01 Elke dag bereid met verse ingridienten en vakbekwaamheid voor slechts 21,00 euro per persoon
Reservatie gewenst, om een vlotte bediening te verzekeren Maandag 11/01 Veloute van tomaten
Stoofvlees met rode kool en gekookte aardappeltjes
Dessert volgens de suggestie van de Chef Of Koffie garni
Dinsdag
12/01
Heldere groentenboullion Koninginnehapje met groene boontjes en aardappelnootje Dessert volgens de suggestie van de Chef Of Koffie garni
Gesloten op woensdag Donderdag 14/01 Stevige erwtensoep met korstjes Gehaktballetjes op grootmoeders wijze met flagoulettes en Kasteelpatatjes Dessert volgens de suggesstie van de Chef Of Koffie garnie
Vrijdag
15/01 Franse uiensoep met zijn garnituur Kabeljauwhaasje met gestoofde prei en puree Dessert volgens de suggestie van de Chef Of Koffie garnie
Vegetarich alternatief van de week
Huisgemaakte kaaskroketjes met gekarameliseerde appeltjes of
Lasagna met gegrilde groentjes Steeds de keuze uit
Gebraad “de Bunswyck” met daggroenten en gratin dauphinoise (+ 5 euro)
Halve kip van het spit met een frisse salade en handgesneden frietjes ( + 5 euro)
Kabeljauwhaasje met fijne kruiden, daggroenten wilde rijst of venkelpuree.( + 5 euro )
Rumsteak van dikbil (1ste keus) een frisse salade en handgesneden frietjes (+7,5 euro) Perper, Champignon, Rochefortsaus of gedeglaceerd bakvocht naar keuze
Entrecote van blonde Aquitaine een frisse salade en handgesneden frietjes (+7,5 euro) Bearnaise of Mexicaanse saus naar keuze.
Aanbod Week van 18/01 tot 22/01 Iedere dag bereid met verse ingriedienten en liefde voor het vak voor slechts 21,00 euro per persoon
Om een vlotte bediening te verzekeren is reservatie aangeraden Maandag 18/01 Veloute van broccoli Kalfsblanquet met een salaatje en pureeaardappeltjes Dessert ‘Specialleke van Diana” Of Koffie garni
Dinsdag 19/01 Minestrone Konijn met pruimen en rozijntjes, frisse salade en ovenaardappeltjes Dessert “2de Specialleke van Diana” Of Koffie garni
Woensdag gesloten Donderdag 21/11 Kervelsoep met rijstkorrels
Gepaneerd varkenslapje met shorseneren en peterselie patatjes Dessert “nog een Specialleke van Diana” Of Koffie garni
Vrijdag
22/11 Kippenboullion Gebakken zalmfilet met spinazie puree en hollandaise saus Dessert “nieuw Specialleke van Diana” Of Koffie garni
Vegetarisch alternatief van de week Gevulde paprika met rijst en een aspergesausje. Of
Lasagna met gegrilde groentjes Steeds de keuze uit
Gebraad “de Bunswyck” met daggroenten en een gratin dauphinoise (+5 euro)
Halve kip van het spit met een fris salaatje en handgesneden frietjes ( +5 euro)
Kabeljauwhaasje met fijne kruiden, daggroenten wilde rijst of venkelpuree ( + 5 euro )
Rumsteak van dikbil (1ste keus)een fris salaatje en handgesneden frietjes (+7,5 euro) Peperroom,Champignon, Rochefortsaus of gedeglaceerd bakvocht naar keuze
Entrecote van blonde Aquitaine daarbuj een fris salaatje en handgesneden frietjes ( +7,5 euro) Bearnaise of Mexicaanse saus naar keuze
Aanbod Week van 25/01 tot 29/01 Iedere dag bereid met verse ingriedientenen beroepsfierheid voor slechts 21,00 euro per persoon
Om ons toe te laten, U vlot te bedienen stellen wij een reservatie sterk op prijs Maandag 25/01 Wortelsoep met een twist van munt Duroc d’Olives gebraad met spruitjesstoemp Dessert? Peter weet het wel.
Of Koffie garni
Dinsdag 26/01 Ossenstaartsoep met zijn garnituur Kalfsoester met bospaddenstoelen en gratin aardappelen Dessert? Peter weet het weer. Of Koffie garni
Woensdag gesloten Donderdag 28/01 Vegetariche boullion met pasta Lamszadel in tijmsaus met bloemkool en gebakken aardappelen Dessert? Peter weet het opnieuw. Of Koffie garni
Vrijdag
29/11 Consomme van rundsvlees Forel op molenaarswijze met een dillepuree Dessert? Peter weet het al. Of Koffie garni
Vegetarisch alternatief Chilli no Carne Lasagna met gegrilde groentjes Steeds de keuze uit
Gebraad “de Bunswyck” met daggroenten en een gratin dauphinoise ( + 5 euro )
Halve kip van het spit met een fijne salade en handgesneden frietjes ( + 5 euro )
Kabeljauwhaasje met fijne kruiden, daggroenten wilde rijst of venkelpuree (+ 5euro )
Rumsteak van dikbill (1ste keus) een fijn salaatje en handgesneden frietjes ( + 7,5 euro)
Peperroom, Champignon, Rochefortsaus of gedeglaceerd braadvocht naar keuze
Entrecote van blonde Aquitaine met fijne salade en handgesneden frietjes ( + 7,5 euro ) Bearnaise of Mexicaansesaus
Aanbod Week van 1/02 tot 5/02 Elke dag bereid met verse ingredienten en veel beroepsliefde voor slechts 21,00 euro per persoon Help ons u vlot te bedienen en reserveer tijdig Maandag 1/02 Paprikasoep met maredsous Hespengebraad met gesmoord witlof en puree met spekjes en ui Dessert? Kristof lust het wel of
Koffie garni\ Dinsdag 2/02 Consome van duif Gepaneerd kalfslapje “Milanese” met pastasliertjes in olijfolie en sjalotjes Dessert? Kristof krijgt er niet genoeg van Of Koffie garni
Woensdag gesloten Donderdag 4/02 Witlofsoep met gandasnippers Blinde vinken in een duivelssausje met wortelstoemp Dessert? Kristof kan er niet afblijven Of Koffie garni
Vrijdag 5/02 Champignonroomsoep Vispannetje gegratineerd en wilde rijst
Dessert? Ook voor Kristof de laatste kans Of Koffie garni
Vegetarisch alternatief Pastsliertjes in een 4 kazensaus. Lasagna met gegrilde groentjes
Steeds de keuze uit
Gebraad “de Bunswyck”met daggroentjes en een gratin dauphinoise (+ 5 euro )
Halve kip van het spit met een fijn salaatje en handgesneden frietjes ( +5 euro )
Kabeljauwhaasje met fijne kruiden, daggroenten wilde rijst of venkelpuree ( + 5 euro )
Rumsteak van dikbil (1ste keus ) een fris salaatje en handgesneden frietjes ( + 7,5 euro ) Peperroon, Champignon. Rochefortsaus of gedeglaceerd bakvocht
Entrecote van blonde Aquitaine, daarbij een fijne salade en handgesneden frietjes ( + 7,5 euro ) Bearnaise of Mexicaansesaus naar keuze
Aanbod Week van 8/02 tot 12/02 Iedere dak bereid met verse ingridienten en gepaste fierheid. Reservatie gewenst en garandeert en vlotte bediening Maandag 8/02 Goelachsoep Varkenshaasje met Erwtjes en worteltjes gebonden jus en kroketjes Dessertje om af te sluiten Of Koffie garni
Dinsdag 9/02 Preisoep met bruchetta Ossobuco met risotto Dessertje om duim en vingers af te likken Of
Koffie garni
Woensdag gesloten Donderdag 11/02 Agnes Sorelsoep Rundstong in madeirasaus boterboontjes en duch*esse aardappeltjes Dessertje buitengewoon lekker Of Koffie garni
Vrijdag
12/02 Courgettensoep Tongrolletjes met zalm “Picasso”en Taartje van broccoli en aardappel Dessertje uit de hemel Of Koffie garni
Vegetarisch alternatief Vegetarische balletjes in een pittige tomatensaus Lasagna met gegrilde groentjes Steeds de keuze uit
Gebraad “de Bunswyck” met daggroenten en een gratin dauphinoise (+ 5 euro )
Halve kip van het spit met een frisse salade en handgesneden frietjes ( + 5 euro )
Kabeljauwhaasje met fijne kruiden, daggroenten wilde rijst of venkelpuree ( +5 euro )
Rumsteak van dikbil (1ste keus) met een frisse salade en handgesneden frietjes ( + 7,5 euro) Peperroon, Champignons, Rochefortsaus of gedeglaceerd bakvocht
Entrecote van blonde Aquitaine met een frisse salade en handgesneden frietjes ( + 7,5 euro) Bearnaise of Mexicaansesaus
Aanbod Week van 15/02 tot 19/02 Iedere dag bereid met verse ingridienten volgens de regels van de kookkunst Reservatie aangeraden
Maandag 15/02 Bretoense vissoep Varkensgebraad “Prins Orloff” broccoli en rozemarijnkrieltjes Dessert van de Chef Of Koffie garnie
Dinsdag 16/02 Pastinaaksoep met gremolatta Kalfsworst met Brusselse spruitjes en knolselderpuree Dessert van de Chef Of Koffie garni
Woensdag gesloten Donderdag 18/02 Waterkerssoep Runderreepjes met wokgroenten en basmati rijst Dessert van de Chef Of Koffie garni
Vrijdag
19/02 Spruitjessoep Roodbaarsfillets met kreeftensaus en aardappelkoekje Dessrt van de Chef Of Koffie garni
Vegetarich alternatief
Risoto met boschampignons
Lasagna met gegrilde groentjes
Steeds de keuze uit
Gebraad “de Bunswijk” met daggroenten en een gratin dauphinoise ( + 5 euro )
Halve kip van het spit met een fris salaatje en handgesneden frietjes ( +5 euro )
Kabeljauwhaasje met fijne kruiden, daggroenten wilde rijst of venkelpuree ( + 5 euro )
Rumsteak van dikbil (1ste keus ) met een fris salaatje en handgesneden frietjes ( + 7,5 euro ) Peperroom, Champignon, Rochefortsaus of gedeglaceerd bakvocht naar keuze
Entrecote van blonde Aquitaine daarbij een fris salaatje en handgesneden frietjes (+ 7,5 euro ) Bearnaise of Mexicaansesaus naar keuze
